ღ مملكه ابداع انمي للبنات وبس ღ
أهلا بيكـِ يا مبدعة ... أخباركـ ايه ؟؟
هنفرح أوووى لو انضميتى لينا وبقيتى صديقة للمنتدى

تحياتنا :
الإدارة
العضوات


 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكبسة بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MOON
♥ مديرة ♥
avatar

دولتى : مصر
انثى مشاركاتى : 328
نقاط : 4229
تاريخ انضمامى : 25/06/2012
عمرى : 18
موقعى & بلدى : EGYPT
مزاجى : good

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبسة بالصور   الثلاثاء يوليو 31, 2012 7:38 am






المقادير




  • قرفة ناعمة, كيلوغرام
  • زيت نباتي , كوب
  • بهارات , ملعقة كبيرة
  • فلفل أخضر حار مفروم/ اختياري,2 فلفل
  • جزر متوسطة ومبشورة,2 جزرة
  • بصل مفروم,2 رؤوس
  • صلصة الطماطم ,400 غرام
  • أرز ,4 أكواب
  • لحم غنم , كيلوغرام
  • قرنفل مطحون,2 ملعقة كبيرة
  • هال مطحون, كيلوغرام
  • الخلنجان مطحون, كيلوغرام
  • زبيب ولوز للتزيين,4 ملاعق






طريقة التحضير



- قومي بتحضر بهارات الكبسة، بخلط القرفة، الهال، القرنفل، والخلنجان في وعاء.


- خذي مقدار ملعقة كبيرة من البهارات التي تم تحضيرها وضعيها جانباً
لاستعمالها في الوصفة، ثم توضع التتبيلة في برطمان أو في وعاءٍ قابل للحفظ
لاستعمالها عند الحاجة.





- ضعي الزيت والبصل على النار ويقلب إلى أن يصفر لونه، ثم يضاف إليه اللحم ويقلب جيداً ويترك لمدة 5 دقائق لينضج قليلاً .


- ضعي ملعقة صغيرة من بهارات البخاري ومكعب واحد من الماجي، ثم يوضع معجون الطماطم فوق اللحمة ثم تقلب جيداً.


- اضيفي الآن الجزر المبشور، مع الليمون الحامض والماء.


- اتركي اللحمة على النار إلى أن تنضج.


- لاحظي عند النضج، يجب أن تكون الصلصة كثيفة قليلاً، ثم تتبل بالملح ويصفى الأرز ويضاف اليها دون تحريك وتترك ليتبخر الماء.





- حركي الأرز ، واطفئي النار مع تغطية القدر، على أن يترك الارز ليتشرب مائه وتنضج على البخار.


- حمري الزبيب، واللوز واضيفيهم على الكبسة لتزيينها.


- تقدم الكبسة ساخنة.












عدل سابقا من قبل بنت مصر في الأربعاء أغسطس 01, 2012 7:50 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجيـہ الفردوسـﮯ
♥ المديرهـ العامهـ ♥
♥ المديرهـ العامهـ ♥
avatar

الاوسمة التكريمية :

من أجمل بنوتة فى الدنيا (( Golden Dream ))

شكرا يا قمر
دولتى : مصر
انثى مشاركاتى : 2037
نقاط : 6864
تاريخ انضمامى : 15/07/2011
عمرى : 20
موقعى & بلدى : مصر
مزاجى : بحبكم كلكم

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسة بالصور   الثلاثاء يوليو 31, 2012 3:06 pm

اممممم clap

راااااااااااائعة يا قمرى تسلم ايدِك












الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://abdaa-anmi.only-girls.net
♥ نــــور الايـمـــــان ♥
♥ مديرة ♥
avatar

الاوسمة التكريمية :

دولتى : مصر
انثى مشاركاتى : 1541
نقاط : 6397
تاريخ انضمامى : 16/07/2011
عمرى : 16
موقعى & بلدى : مصر
مزاجى : تمام والحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسة بالصور   الثلاثاء يوليو 31, 2012 5:00 pm

لذيذ زوزو lolybob


وصفة هنية وأكلة شهية


تسلمييييييييييين










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MOON
♥ مديرة ♥
avatar

دولتى : مصر
انثى مشاركاتى : 328
نقاط : 4229
تاريخ انضمامى : 25/06/2012
عمرى : 18
موقعى & بلدى : EGYPT
مزاجى : good

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسة بالصور   الأربعاء أغسطس 01, 2012 7:49 am

الله يتولابكو انتو فاطرين

لا حول ولا قوة الا بالله

المهم نورتو










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكبسة بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ مملكه ابداع انمي للبنات وبس ღ :: الساحة المنزلية :: مطبخ المملكة ~-
انتقل الى: